치앙마이여행 / 치앙마이쿠킹클래스, 치앙마이를 여행하며 전문 쉐프가 알려주는 태국요리 레시피와 태국요리만들기

치앙마이여행에 태국요리를 맛만 보지 말고 직접 태국요리 레시피를 받아 태국요리도 배우고, 직접 태국음식을 만들어보며, 치앙마이여행의 색다른 추억 !!! 즐거운 시간을 보내보시는 건 어떤가요??

치앙마이의 태국음식 요리교실인 치앙마이 그랜마즈 홈 쿠킹 클래스는 영어를 구사하는 전문 쉐프가 친절하고 천천히 하나하나 요리 만드는 방법을 보여주며,가르쳐 주는 곳으로 언어를 잘하지 못해도, 요리초보자도 누구나 쉽게 따라하며 즐거운 분위기 속에서 태국요리를 만들어 보실 수 있습니다. 

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치앙마이현지태국음식 쿠킹 클래스는 최대 8명까지 참여할 수 있는 소규모 그룹 클래스로 한명한명 세심하게 알려드리며, 글루텐이 없어 건강한 채식 메뉴의 식단도 보실 수 있습니다. 

현지투어 쿠킹클래스는 온라인으로 예약할 수 있어 쉽고 편하게 참여하실 수 있으며, 치앙마이시내호텔 픽업 및 드롭 서비스도 제공되어 더욱 편하게 즐기실 수 있습니다. 

치앙마이여행에 친구들과 함께하는 우정여행도 좋고, 사랑하는 사람과 함께하는 커플여행, 가족도 모두 즐거워 할 수 있는 치앙마이 핫플레이스를 찾으신다면 태국요리교실이 정답입니다. ~~~  직접 만든 태국요리도 맛있게 드셔보세요 ~~~^^

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치앙마이에서의 쿠킹 클래스는 태국 북부의 전통적인 요리 문화를 깊이 있게 체험할 수 있는 특별한 기회를 제공합니다. 이 클래스에서는 북부 태국의 풍부한 맛과 향을 자랑하는 다양한 요리를 배울 수 있습니다.

먼저, 태국 북부식 소세지는 현지에서 매우 인기 있는 전통 요리로, 돼지고기와 여러 가지 향신료가 조화를 이루어 만들어집니다. 이 소세지는 일반적인 소세지와는 달리, 고수, 마늘, 생강 등 신선한 재료로 풍미를 더해주며, 쫄깃한 식감과 함께 독특한 맛을 선사합니다. 소세지를 만드는 과정에서 각 재료의 비율을 조절하면서 자신만의 완벽한 맛을 찾아가는 재미가 있습니다.

다음으로, 남프릭엉은 태국 북부식 매운 돼지고기 및 토마토 요리로, 매콤하고 감칠맛 나는 소스로 유명합니다. 이 요리는 신선한 토마토와 고소한 돼지고기를 사용하여 만들어지며, 조리 과정에서 다양한 향신료와 허브가 더해져 깊은 맛을 이끌어냅니다. 반면, 남프릭눔은 신선한 그린 칠리를 주재료로 한 딥 소스로, 즉각적으로 입맛을 돋우는 상큼한 맛이 특징입니다. 이 두 가지 소스는 태국 요리의 풍미를 한층 더해주며, 다양한 음식과 함께 즐길 수 있습니다.

또한, 북부식 삼겹살 커리, 즉 항레이 커리는 부드러운 삼겹살과 독특한 향신료가 어우러져 진한 맛을 내는 요리입니다. 코코넛 밀크와 커리 페이스트를 사용하여 만들어지며, 달콤하면서도 매콤한 맛이 조화롭게 어우러집니다. 이 커리는 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있으며, 태국의 전통적인 맛을 제대로 느낄 수 있는 메뉴입니다.

영 잭푸르트 커리인 크랭 카눈-온은 태국 북부의 또 다른 독특한 요리로, 잭푸르트를 주재료로 사용하여 만들어집니다. 잭푸르트는 자연스럽게 달콤한 맛을 지니고 있어, 커리에 특별한 풍미를 더합니다. 이 요리는 식사로도 좋고, 간편한 간식으로도 즐길 수 있는 매력을 가지고 있습니다.

마지막으로, 타이 코코넛 팬케이크는 부드럽고 촉촉한 식감으로 누구나 사랑하는 디저트입니다. 코코넛 밀크를 사용하여 만들어 부드러운 맛을 자랑하며, 달콤한 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다. 이 팬케이크는 식사 후 디저트로 완벽하게 어울리며, 태국의 달콤한 맛을 느낄 수 있는 좋은 방법입니다.

이 모든 요리와 함께 제공되는 태국식 밀크티나 태국식 레몬티는 식사를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 밀크티는 진한 차의 맛과 달콤한 우유가 어우러져 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있으며, 레몬티는 상큼한 맛으로 식사 중간중간의 입맛을 정리해 주는 역할을 합니다. 이처럼 다양한 메뉴를 배우고 즐기는 치앙마이의 쿠킹 클래스는 태국 북부의 맛을 깊이 있게 이해하고, 잊지 못할 경험을 선사해 줄 것입니다.

 

일정 ( - 태국 북부 현지 메뉴 일일코스 패키지 예시)

08:30출발
09:15Charoen Charoen 신선한 시장
현지 시장 투어
10:00할머니의 가정 요리 학교
찹쌀로 밥을 짓는 방법을 배우며 클래스가 시작됩니다.
10:35할머니의 가정 요리 학교
강사가 유기농 농장으로 안내해 태국 허브와 야채에 대해 설명해드립니다. 신선한 식재료와 달걀을 수확해보세요.
11:00할머니의 가정 요리 학교
북부식 태국 소시지 세션 (시식 포함)
12:00할머니의 가정 요리 학교
커리 페이스트를 만들고 전통식 코코넛 강판을 이용해 코코넛 밀크도 만들어봅니다.
12:30할머니의 가정 요리 학교
북부식 삼겹살 커리
12:45할머니의 가정 요리 학교
남프릭 세션
13:15할머니의 가정 요리 학교
영 잭푸르트 커리 세션
13:30할머니의 가정 요리 학교
전통적인 맷돌을 사용하여 밀가루를 제분하고 타이 코코넛 팬케이크 요리법을 배웁니다.
14:00점심 식사
시식
할머니의 가정 요리 학교
14:30복귀

포함사항
어트랙션/명소 입장
영어 구사 직원
점심 식사
다과
간식
호텔 왕복 이동 서비스

다음과 같은 음식의 요리법을 배우게 됩니다.
태국 북부식 소세지
남프릭엉(태국 북부식 매운 돼지고기 및 토마토 요리) or 남프릭눔(태국 북부식 그린 칠리 딥)
북부식 삼겹살 커리 (항레이 커리)
영 잭푸르트 커리 (크랭 카눈-온)
타이 코코넛 팬케이크
태국식 밀크티 또는 태국식 레몬티
레시피북

불포함사항
기타 개인 경비
팁

치앙마이쿠킹클래스는 클룩사이트에서 쉽게 예약하실 수 있으며, 이메일, 전화번호, 카카오톡, 네이버, 구글, 애플, 페이스복 등으로 간편하게 회원가입하고 이용하실 수 있습니다. 요금 및 일정, 포함사항은 변동될 수 있으므로 예약시 다시 확인하고 이용하세요~

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