교토쿠킹클래스 / 일본 교토를 여행하며 일본 주점 이자카야 요리를 만들어보는 이자카야쿠킹클래스

일본 교토에서 일본의 가정과 이자카야 식당에서 즐겨 먹는 정통 요리 4-5가지를 전통적인 일본의 승복을 입고 만들어보는 문화체험, 요리교실 교토여행코스 이자카야 쿠킹클래스와함께 기억에 남고 여행이 끝나고도 즐기실수 있는 알찬투어를 만들어보세요~

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교토 애프터눈 이자카야 쿠킹클래스는 일본의 전통적인 요리를 배우고 경험할 수 있는 특별한 기회를 제공합니다. 이 클래스는 단순한 요리 수업을 넘어, 일본 문화와 식사의 정수를 깊이 이해할 수 있는 장소입니다. 수업은 전문 셰프의 지도 아래 진행되며, 참가자들은 신선한 재료를 손질하고 조리하는 과정에서 일본 요리의 기초부터 고급 기술까지 배울 수 있습니다.

교토라는 지역의 특성을 살린 계절별 재료를 활용하여, 참가자들은 각 계절마다 다른 메뉴를 경험하게 됩니다. 이자카야 스타일의 요리는 소박하면서도 깊은 맛을 자랑하며, 다양한 반찬과 함께 즐길 수 있어 식사의 풍요로움을 느낄 수 있습니다. 클래스에서는 단순히 요리를 배우는 것뿐만 아니라, 일본의 식사 예절과 문화적 배경에 대해서도 배울 수 있어, 더욱 풍부한 경험이 됩니다.

또한, 수업 후에는 자신이 만든 요리를 함께 나누며, 다른 참가자들과의 소통을 통해 새로운 인연을 맺을 수 있는 기회도 주어집니다. 교토 애프터눈 이자카야 쿠킹클래스는 맛있는 음식을 만드는 즐거움과 함께, 일본 문화를 체험하고 사람들과의 교류를 통해 소중한 추억을 남길 수 있는 곳입니다. 이 클래스에서의 경험은 단순한 요리 수업을 넘어, 일본의 정서를 느끼고 생활 속에서 구현할 수 있는 소중한 기회가 될 것입니다.

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교토 애프터눈 이자카야 쿠킹클래스는 전문강사로부터 다시물(일본 요리에 사용되는 수프 스톡)과 다양한 종류의 양념(간장, 미림, 사케, 미소 등)에 대해 배워보실 수 있으며 함께 강습을 받은 다른 참가자들과 즐겁게 어울리며 직접 만든 점심을 맛보실 수 있습니다.

일정
직원 환영 무료 녹차
시간: 14:00
전통 불교 승려 복장을 하고
일본 국물과 조미료에 대해 알아보기
이자카야 요리 2~3개 만들어 먹어보기
1~2가지 더 요리해서 먹어보기
세션 종료
시간: 17:30

일본 문화의 중심부에서 가정과 이자카야(작은 일본식 술집)에서 일상적으로 즐기는 요리들을 만나보세요. 정통 일식 요리법을 배우며 오후 시간을 보람차게 보낼 수 있어요. 다시물로 밥짓기에 도전하거나 달걀찜을 만들어 솜씨를 뽐내보세요. 

일본의 전통 승려복을 입고 문화체험을 즐길 기회도 있답니다. 이 특별한 순간을 꼭 사진으로 남기세요! 식도락을 즐기며 새로운 문화적 발견으로 가득한 오후를 보낼 수 있는 기회를 절대 놓치지 마세요!

 

포함사항
도착 시 녹차
옷을 보호하는 앞치마
영어를 구사하는 셰프의 시연 및 교육
간식 (당신이 만든!)

 

메뉴예시
Steamed Egg Custard – Chawan mushi (찻잔 찜)
Gyoza (만두)
Simmered beef and vegetables – Shigureni (쇠고기 튀김)
Green beans with sesame dressing
Dashi based soup – Osuimono (흡입)
Dashi steamed rice (밥솥밥)

교토 애프터눈 이자카야 쿠킹클래스는 클룩사이트에서 쉽게 예약하실 수 있으며, 현재 할인된 금액에 이용하실 수 있습니다. 

교토 애프터눈 이자카야 쿠킹클래스
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